| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 600 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.8% | 768 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 21.8% | 488 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 19.9% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 43.38 мг | 500 мг | 8.7% | 9.2% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 17.5% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 31.2% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.41 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.31 мг | 90 мг | 53.7% | 57.1% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.441 мг | 20 мг | 17.2% | 18.3% | 581 г |
| Ниацин | 4.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3674 г |
| Кремний, Si | 16.705 мг | 30 мг | 55.7% | 59.2% | 180 г |
| Магний, Mg | 38.93 мг | 400 мг | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
| Натрий, Na | 30.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4233 г |
| Сера, S | 109.03 мг | 1000 мг | 10.9% | 11.6% | 917 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 12.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 69.59 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 6.1% | 1749 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 6.581 мкг | 10 мкг | 65.8% | 69.9% | 152 г |
| Литий, Li | 55.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Медь, Cu | 131.86 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14% | 758 г |
| Молибден, Mo | 10.049 мкг | 70 мкг | 14.4% | 15.3% | 697 г |
| Никель, Ni | 4.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.069 мкг | 55 мкг | 16.5% | 17.5% | 606 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Хром, Cr | 13.9 мкг | 50 мкг | 27.8% | 29.5% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.9455 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1269 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».