| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8% | 938 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.6% | 871 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 109.39 мг | 500 мг | 21.9% | 16.3% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 9.4% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.256 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 8.954 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.4% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0291 мг | 20 мг | 10.1% | 7.5% | 986 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.91 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.2% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2812 г |
| Кремний, Si | 23.333 мг | 30 мг | 77.8% | 58.1% | 129 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3257 г |
| Натрий, Na | 58.84 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Сера, S | 75.21 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 8.5% | 878 г |
| Хлор, Cl | 66.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1315 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 5.101 мкг | 10 мкг | 51% | 38.1% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Медь, Cu | 71.49 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 4.586 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Никель, Ni | 0.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.484 мкг | 55 мкг | 22.7% | 16.9% | 441 г |
| Фтор, F | 26.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14853 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6701 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».