| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сыр Плавленый [Дружба] | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 4 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Форель, все виды | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 68.71 мг | 500 мг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.392 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 16.8% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.374 мг | 15 мг | 22.5% | 10.9% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 4.406 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 7.8% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6407 мг | 20 мг | 8.2% | 4% | 1219 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.1% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3220 г |
| Кремний, Si | 5.512 мг | 30 мг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2697 г |
| Натрий, Na | 162.8 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.1% | 799 г |
| Сера, S | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.5% | 1387 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Хлор, Cl | 177.69 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 3.263 мкг | 10 мкг | 32.6% | 15.9% | 306 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 6.6% | 739 г |
| Медь, Cu | 80.03 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3% | 1633 г |
| Никель, Ni | 1.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.953 мкг | 55 мкг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21704 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4768 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с лососем составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».