Рецепт Лапша вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша вок

Удон [Sen Soy] 150 г
курица 200 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Лук порей (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Баклажан (Пассерование) 100 г
Вода 3000 г
Соус соевый Heinz 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.5% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.1% 2528 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 23.4% 1077 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 24.9% 1012 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 2.5% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18753 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 3% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16854 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8197 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8017 мг 20 мг 4% 10.1% 2495 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.1 мг 2500 мг 1.7% 4.3% 5800 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7880 г
Кремний, Si 3.133 мг 30 мг 10.4% 26.1% 958 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7921 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 7.3% 3455 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7179 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.3% 4790 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 3% 8072 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26786 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 22.9% 1099 г
Литий, Li 2.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 9% 2813 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 5.3% 4688 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2405 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 66265 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 121.31 мкг 4000 мкг 3% 7.5% 3297 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша вок составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 193 гр (76.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша вок, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша вок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги