Мой здоровый рацион

Рецепт Суп хек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп хек

Хек (Варка) 227 г
Морковь (Тушение) 192 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Рис 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп хек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12.3% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.4% 5000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 19.8% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 90.6% 521 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 97.6% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.2% 9000 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 2.4% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 5.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 11.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 27933 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 37.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 12.3% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 7.1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.8% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6222 мг 20 мг 3.1% 14.6% 3214 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.14 мг 2500 мг 3.9% 18.4% 2574 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11013 г
Кремний, Si 7.885 мг 30 мг 26.3% 124.1% 380 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 10.4% 4464 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 3.8% 12104 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 11.8% 4036 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 17.5% 2694 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 5.7% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 23.97 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 5.7% 8531 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 30.7% 1535 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 103.8% 454 г
Литий, Li 8.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 11.3% 4158 г
Медь, Cu 34.88 мкг 1000 мкг 3.5% 16.5% 2867 г
Молибден, Mo 3.87 мкг 70 мкг 5.5% 25.9% 1809 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 47826 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 115.38 мкг 4000 мкг 2.9% 13.7% 3467 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 37.3% 1266 г
Цинк, Zn 0.1562 мг 12 мг 1.3% 6.1% 7682 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп хек составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».