Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры лук огурец со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры лук огурец со сметаной

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры лук огурец со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16% 2426 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 17.6% 2200 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 15.6% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.4% 5294 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 4.3% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 12.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 12308 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 6.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 48% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 6.6% 5727 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 36.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4375 мг 20 мг 2.2% 8.6% 4571 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.63 мг 2500 мг 8.2% 32% 1222 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 9% 4396 г
Кремний, Si 28.75 мг 30 мг 95.8% 374.2% 104 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 8.2% 4848 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 4.7% 8453 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 8985 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 17.6% 2228 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 7.4% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 9.8% 4000 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 5.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 109% 359 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 18% 2165 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 25.4% 1550 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 21.1% 1867 г
Никель, Ni 4.88 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15714 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 38911 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 23.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 7% 5647 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%

Энергетическая ценность Салат помидоры лук огурец со сметаной составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (102.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов