Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры лук огурец со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры лук огурец со сметаной

Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры лук огурец со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.3% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.6% 2436 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 19.9% 1673 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 15.9% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5455 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 4.7% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 45.5% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6468 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 30.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4182 мг 20 мг 2.1% 7% 4782 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 27.9% 1194 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5214 г
Кремний, Si 26.818 мг 30 мг 89.4% 297% 112 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 6% 5642 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 3.3% 9863 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9363 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 14.6% 2286 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 6.3% 5249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 8.6% 3805 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8475 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 106.6% 312 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 16.6% 2004 г
Медь, Cu 70.55 мкг 1000 мкг 7.1% 23.6% 1417 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 19.3% 1711 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15493 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35619 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 21.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 5.6% 5839 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.111 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%

Энергетическая ценность Салат помидоры лук огурец со сметаной составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (66.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов