| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.3% | 1267 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 10.5% | 272 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.1% | 465 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.2% | 2446 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 39.16 мг | 500 мг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.955 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.665 мг | 15 мг | 51.1% | 14.6% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 3.196 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.8% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.676 мг | 20 мг | 8.4% | 2.4% | 1193 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.29 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Кремний, Si | 0.447 мг | 30 мг | 1.5% | 0.4% | 6711 г |
| Магний, Mg | 53.87 мг | 400 мг | 13.5% | 3.9% | 743 г |
| Натрий, Na | 244.44 мг | 1300 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2277 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 4.5% | 639 г |
| Хлор, Cl | 380.84 мг | 2300 мг | 16.6% | 4.7% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.984 мг | 18 мг | 16.6% | 4.7% | 603 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 4.5% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.5864 мг | 2 мг | 29.3% | 8.4% | 341 г |
| Медь, Cu | 533.02 мкг | 1000 мкг | 53.3% | 15.2% | 188 г |
| Молибден, Mo | 10.056 мкг | 70 мкг | 14.4% | 4.1% | 696 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.548 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.4% | 1209 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9886 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.0883 мг | 12 мг | 9.1% | 2.6% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.781 г | min 16.8 г | 28.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.9% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс составляет 350,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».