| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Пекинская капуста | 220 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 25% | 376 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3879 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 82.28 мг | 500 мг | 16.5% | 15.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 24.3% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 30.9% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.764 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.4% | 1757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 6.3% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4646 мг | 20 мг | 32.3% | 30.4% | 309 г |
| Ниацин | 8.752 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.56 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3664 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Магний, Mg | 75.42 мг | 400 мг | 18.9% | 17.8% | 530 г |
| Натрий, Na | 57.19 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Сера, S | 198.91 мг | 1000 мг | 19.9% | 18.7% | 503 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 18.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 71.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 7.4% | 1268 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 78.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 9.264 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.4% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.98 мкг | 55 мкг | 29.1% | 27.4% | 344 г |
| Фтор, F | 110.33 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3625 г |
| Хром, Cr | 20.59 мкг | 50 мкг | 41.2% | 38.8% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.2598 мг | 12 мг | 10.5% | 9.9% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.657 г | ~ | |||
| Валин | 1.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 2.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.972 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.945 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с пекинской капустой составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».