| Форель, все виды | 320 г |
| Треска (Варка) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 127 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 278 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 16.3% | 2000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.6% | 7000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2463 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 18.3% | 1775 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 20.3% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 11.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 9.2% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 17% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 10.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.444 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 16367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 104.9% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 15% | 2188 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.416 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.9% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0311 мг | 20 мг | 5.2% | 17% | 1940 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.22 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.7% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7321 г |
| Кремний, Si | 3.31 мг | 30 мг | 11% | 35.9% | 906 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 6.9% | 4762 г |
| Натрий, Na | 177.23 мг | 1300 мг | 13.6% | 44.4% | 734 г |
| Сера, S | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 15% | 2184 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 19.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 273.84 мг | 2300 мг | 11.9% | 38.9% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 6.2% | 5341 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 14.7% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 86.3% | 379 г |
| Литий, Li | 4.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 18.6% | 1744 г |
| Медь, Cu | 50.57 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 16.7% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.4% | 2835 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.06 мкг | 55 мкг | 5.6% | 18.3% | 1797 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 7.8% | 4089 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 18.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2234 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5372 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп(форель + треска) составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».