Мой здоровый рацион

Рецепт Крекер с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекер с кунжутом

Кунжут 26 г
Вода 140 г
Мука кукурузная без глютена Garnec 94 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.6% 519 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.6% 799 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.82 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.854 мг 15 мг 19% 8.5% 526 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0198 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.77 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5462 г
Кальций, Ca 140.29 мг 1000 мг 14% 6.2% 713 г
Кремний, Si 18.283 мг 30 мг 60.9% 27.1% 164 г
Магний, Mg 50.26 мг 400 мг 12.6% 5.6% 796 г
Натрий, Na 280.92 мг 1300 мг 21.6% 9.6% 463 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5764 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3.7% 1198 г
Хлор, Cl 424.46 мг 2300 мг 18.5% 8.2% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 3.7% 1204 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Литий, Li 7.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 3% 1497 г
Медь, Cu 136.07 мкг 1000 мкг 13.6% 6.1% 735 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2375 г
Никель, Ni 17.456 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.161 мкг 55 мкг 5.7% 2.5% 1740 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 49.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8039 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.221 г min 16.8 г 19.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.705 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.393 г ~

Энергетическая ценность Крекер с кунжутом составляет 224,5 кКал.

  • Порция = 19 гр (42.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».