| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 275 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.9% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 47.22 мг | 500 мг | 9.4% | 12.5% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 21.3% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 31.7% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.714 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.3% | 3146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 28.3% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 24.3% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3805 мг | 20 мг | 21.9% | 29.2% | 457 г |
| Ниацин | 5.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.5% | 919 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4200 г |
| Кремний, Si | 16.095 мг | 30 мг | 53.7% | 71.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 52.29 мг | 400 мг | 13.1% | 17.5% | 765 г |
| Натрий, Na | 35.9 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3621 г |
| Сера, S | 140.81 мг | 1000 мг | 14.1% | 18.8% | 710 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 18.3% | 731 г |
| Хлор, Cl | 55.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 7.9% | 1703 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 6.524 мкг | 10 мкг | 65.2% | 86.9% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1944 г |
| Медь, Cu | 79.52 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.7% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.4% | 812 г |
| Никель, Ni | 4.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.124 мкг | 55 мкг | 22% | 29.3% | 454 г |
| Фтор, F | 76.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5204 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 39.7% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.9571 мг | 12 мг | 8% | 10.7% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».