| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 95 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.7% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.7 мкг | 900 мкг | 23.1% | 17.4% | 433 г |
| бета Каротин | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 19.8% | 378 г |
| бета Криптоксантин | 0.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.232 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.999 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5005 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9959 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.52 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.1% | 3545 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6180 г |
| Кремний, Si | 25.961 мг | 30 мг | 86.5% | 65% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Натрий, Na | 242 мг | 1300 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Сера, S | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4773 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 232.49 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Литий, Li | 1.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3435 мг | 2 мг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2474 г |
| Никель, Ni | 1.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.575 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7481 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4968 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир 15.05.21 составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».