| Какао тертое | 75 г |
| Масло какао | 25 г |
| Фундук | 5 г |
| Кешью | 5 г |
| Миндаль | 5 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 5 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 5 г |
| Ягоды годжи, сушеные | 5 г |
| Топинамбур | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 564.6 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 298 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 2.3% | 768 г |
| Жиры | 50.2 г | 56 г | 89.6% | 15.9% | 112 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 1.4% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 9.3% | 190 г |
| Вода | 8.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26126 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 5.7% | 313 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 0.3% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.5% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.975 мг | 15 мг | 19.8% | 3.5% | 504 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.364 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.2% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3094 мг | 20 мг | 16.5% | 2.9% | 604 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.86 мг | 2500 мг | 23.2% | 4.1% | 430 г |
| Кальций, Ca | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 1.2% | 1431 г |
| Кремний, Si | 6.286 мг | 30 мг | 21% | 3.7% | 477 г |
| Магний, Mg | 177.5 мг | 400 мг | 44.4% | 7.9% | 225 г |
| Натрий, Na | 17.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.2% | 7488 г |
| Сера, S | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 5025 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 4.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 92000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.62 мг | 18 мг | 47.9% | 8.5% | 209 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 2% | 878 г |
| Литий, Li | 1.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3374 мг | 2 мг | 16.9% | 3% | 593 г |
| Медь, Cu | 137.18 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 2.4% | 729 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 0.8% | 2200 г |
| Никель, Ni | 5.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.689 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.2% | 7983 г |
| Стронций, Sr | 15.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86768 г | |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 2.4% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 0.6% | 3158 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.519 г | min 16.8 г | 56.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад с орехами и сублим фруктами и клюква изюм составляет 564,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».