Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Банан 300 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 20 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 300 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 4.8% 1021 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2755 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7260 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.53 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Кальций, Ca 2.45 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Кремний, Si 23.571 мг 30 мг 78.6% 38.6% 127 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3110 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.5% 9783 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2% 2418 г
Медь, Cu 23.88 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4188 г
Молибден, Mo 0.827 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8464 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17974 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0459 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов