| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
Свернуть конвертом на сковороде, накрыть крышкой. пока не схватится белок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.5% | 469 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.3 мкг | 900 мкг | 28.4% | 10% | 353 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 7.1% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 175.28 мг | 500 мг | 35.1% | 12.3% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.7 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 7.2% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 4% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 9.3% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.87 мг | 20 мг | 24.4% | 8.6% | 411 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 224.2 мг | 1000 мг | 22.4% | 7.9% | 446 г |
| Кремний, Si | 3.88 мг | 30 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Магний, Mg | 29.8 мг | 400 мг | 7.5% | 2.6% | 1342 г |
| Натрий, Na | 451.9 мг | 1300 мг | 34.8% | 12.2% | 288 г |
| Сера, S | 181.6 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.4% | 551 г |
| Фосфор, P | 272.3 мг | 800 мг | 34% | 11.9% | 294 г |
| Хлор, Cl | 731.9 мг | 2300 мг | 31.8% | 11.2% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.87 мг | 18 мг | 15.9% | 5.6% | 627 г |
| Йод, I | 14.28 мкг | 150 мкг | 9.5% | 3.3% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 9.76 мкг | 10 мкг | 97.6% | 34.3% | 102 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4374 мг | 2 мг | 21.9% | 7.7% | 457 г |
| Медь, Cu | 168.4 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Молибден, Mo | 12.22 мкг | 70 мкг | 17.5% | 6.1% | 573 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.92 мкг | 55 мкг | 43.5% | 15.3% | 230 г |
| Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.76 мг | 12 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.51 г | min 16.8 г | 26.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья в лаваше (16/13/25) составляет 284,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».