Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша с семгой (24/8/38). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с семгой (24/8/38)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Семга соленая 40 г
Philadelphia - Сыр Филадельфия 40 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с семгой (24/8/38)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 8.9% 322 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.1% 709 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 4.9% 581 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.3% 9969 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.9% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 6.1% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 6.3% 457 г
Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 11.5% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 2.4% 1216 г
Витамин D, кальциферол 4.08 мкг 10 мкг 40.8% 11.7% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.88 мг 15 мг 12.5% 3.6% 798 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 4% 723 г
Витамин РР, НЭ 6.16 мг 20 мг 30.8% 8.9% 325 г
Ниацин 3.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375 мг 2500 мг 15% 4.3% 667 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 1.4% 2008 г
Кремний, Si 54.32 мг 30 мг 181.1% 52% 55 г
Магний, Mg 61.4 мг 400 мг 15.4% 4.4% 651 г
Натрий, Na 1498 мг 1300 мг 115.2% 33.1% 87 г
Сера, S 131.9 мг 1000 мг 13.2% 3.8% 758 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 6.7% 429 г
Хлор, Cl 2355.8 мг 2300 мг 102.4% 29.4% 98 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 4.6% 625 г
Йод, I 22.02 мкг 150 мкг 14.7% 4.2% 681 г
Кобальт, Co 10.14 мкг 10 мкг 101.4% 29.1% 99 г
Марганец, Mn 0.594 мг 2 мг 29.7% 8.5% 337 г
Медь, Cu 221.4 мкг 1000 мкг 22.1% 6.4% 452 г
Молибден, Mo 10.28 мкг 70 мкг 14.7% 4.2% 681 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Селен, Se 18.5 мкг 55 мкг 33.6% 9.7% 297 г
Фтор, F 182 мкг 4000 мкг 4.6% 1.3% 2198 г
Хром, Cr 25.02 мкг 50 мкг 50% 14.4% 200 г
Цинк, Zn 0.921 мг 12 мг 7.7% 2.2% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 5.3%

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с семгой (24/8/38) составляет 348 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».