| Жареный фарш для макарон по-флотски 14.05.21 | 1085 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 42 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.6 мкг | 900 мкг | 39.7% | 17.8% | 252 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 18.8% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 14.582 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 25.47 мг | 500 мг | 5.1% | 2.3% | 1963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.1% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.814 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0494 мг | 20 мг | 15.2% | 6.8% | 656 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.92 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4728 г |
| Кремний, Si | 5.198 мг | 30 мг | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Натрий, Na | 216.89 мг | 1300 мг | 16.7% | 7.5% | 599 г |
| Сера, S | 131.14 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 7.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 311.01 мг | 2300 мг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 12.1% | 371 г |
| Литий, Li | 1.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Медь, Cu | 228.77 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 10.2% | 437 г |
| Молибден, Mo | 8.021 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.709 мкг | 55 мкг | 19.5% | 8.7% | 514 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.62 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4183 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.6144 мг | 12 мг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | min 16.8 г | 23% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски 14.05.21 составляет 223,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».