| Форель, все виды | 125 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 150 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Чеснок | 11 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 320 г |
| Оливковое масло | 37 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 26.38 мг | 500 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 6% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.067 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.313 мкг | 3 мкг | 143.8% | 79.2% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 3.1% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.513 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 15.6% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6552 мг | 20 мг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.51 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 59.06 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1693 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Натрий, Na | 59.07 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2201 г |
| Сера, S | 92.71 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 9.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 32.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5% | 1094 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3222 мг | 2 мг | 16.1% | 8.9% | 621 г |
| Медь, Cu | 167.44 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.2% | 597 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.384 мкг | 55 мкг | 37.1% | 20.4% | 270 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.8441 мг | 12 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.106 г | min 16.8 г | 24.4% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста (форель и морепродукты) составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».