| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 55 г |
| Сметана 10% [Алтайская Буренка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9% | 1169 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.6% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.6 мкг | 900 мкг | 27.5% | 28.8% | 363 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 17.3% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 13.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 112.28 мг | 500 мг | 22.5% | 23.5% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 13.1% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.28 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 13.9% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.1% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 4.6% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 9.248 мкг | 50 мкг | 18.5% | 19.4% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 58.4% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.784 мг | 20 мг | 8.9% | 9.3% | 1121 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.2 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1558 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Натрий, Na | 62.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 5% | 2065 г |
| Сера, S | 87.04 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.1% | 1149 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 12.4% | 843 г |
| Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 4.2% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 8.7% | 1200 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 75.3% | 139 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2155 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 10.64 мкг | 70 мкг | 15.2% | 15.9% | 658 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.708 мкг | 55 мкг | 24.9% | 26% | 401 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7663 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.6084 мг | 12 мг | 5.1% | 5.3% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из лука и яйца составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».