| фарш куринный | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 35 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.2% | 962 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 37.04 мг | 500 мг | 7.4% | 8% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.975 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 13.2% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.9% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 11.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9214 мг | 20 мг | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.7 мг | 2500 мг | 6% | 6.5% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2516 г |
| Кремний, Si | 13.884 мг | 30 мг | 46.3% | 49.8% | 216 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 3.2% | 3328 г |
| Натрий, Na | 30.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4233 г |
| Сера, S | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 55.3 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2757 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 29.6% | 363 г |
| Литий, Li | 3.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1148 г |
| Медь, Cu | 54.17 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.8% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6% | 1776 г |
| Никель, Ni | 3.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.905 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.5% | 931 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26076 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль куриный с овощами составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».