Рецепт Курица с овощами Анг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами Анг

Томатная паста. Консервы 30 г
Перец сладкий красный 170 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 740 г
Имбиря корень сырой 54 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 101 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 170 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами Анг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 24.1% 452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 9.6% 1131 г
альфа Каротин 3.124 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.1% 977 г
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1957 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 7% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 22.9% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.542 мг 2 мг 27.1% 29.6% 369 г
Витамин В9, фолаты 17.471 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 50.15 мг 90 мг 55.7% 60.7% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2622 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 15.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 5.0647 мг 20 мг 25.3% 27.6% 395 г
Ниацин 6.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.18 мг 2500 мг 11.6% 12.6% 865 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5184 г
Кремний, Si 3.864 мг 30 мг 12.9% 14.1% 776 г
Магний, Mg 57.97 мг 400 мг 14.5% 15.8% 690 г
Натрий, Na 77.17 мг 1300 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Сера, S 162.2 мг 1000 мг 16.2% 17.7% 617 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 15.7% 693 г
Хлор, Cl 52.97 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 8% 1379 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6276 г
Кобальт, Co 7.069 мкг 10 мкг 70.7% 77.1% 141 г
Литий, Li 14.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1730 г
Медь, Cu 109.68 мкг 1000 мкг 11% 12% 912 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 12% 912 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 12.468 мкг 55 мкг 22.7% 24.8% 441 г
Фтор, F 74.5 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5369 г
Хром, Cr 14.68 мкг 50 мкг 29.4% 32.1% 341 г
Цинк, Zn 1.0777 мг 12 мг 9% 9.8% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.343 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.958 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.456 г ~
Лизин 1.932 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.822 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.442 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.113 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами Анг составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 172 гр (157.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ АНГ

Курица с овощами Анг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21 %, витамином B6 - 27,1 %, витамином C - 55,7 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 25,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 12,9 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 70,7 %, медью - 11 %, молибденом - 11 %, селеном - 22,7 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Курица с овощами Анг

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами Анг, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами Анг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты