| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 0 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Фасоль стручковая | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Шпинат (Жарка) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.4% | 1490 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.3% | 667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386 мкг | 900 мкг | 42.9% | 41% | 233 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 36.8% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 75.94 мг | 500 мг | 15.2% | 14.5% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.426 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.7% | 2059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 21.7% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.817 мг | 15 мг | 25.4% | 24.3% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 5.768 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 218.7 мкг | 120 мкг | 182.3% | 174.1% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.679 мг | 20 мг | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.61 мг | 2500 мг | 17.4% | 16.6% | 575 г |
| Кальций, Ca | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.9% | 1619 г |
| Кремний, Si | 13.875 мг | 30 мг | 46.3% | 44.2% | 216 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Натрий, Na | 146.52 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.8% | 887 г |
| Сера, S | 64.37 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 10.9% | 874 г |
| Хлор, Cl | 231.7 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.6% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.305 мг | 18 мг | 35% | 33.4% | 285 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.3% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 49.4% | 194 г |
| Литий, Li | 5.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2581 мг | 2 мг | 12.9% | 12.3% | 775 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.2% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.1% | 1551 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.59 мкг | 55 мкг | 15.6% | 14.9% | 640 г |
| Стронций, Sr | 16.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13633 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.2% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.5849 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2052 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с овощами составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».