| Органическая кокосовая мука | 0.8 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 3 tsp or 1 packet |
| Пищевые дрожжи | 0.4 г |
| Мисо | 80 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 wedge yields |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.6% | 1490 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 23.8% | 541 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 1.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.452 мг | 1.5 мг | 96.8% | 124.7% | 103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.554 мг | 1.8 мг | 86.3% | 111.2% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 18.68 мг | 500 мг | 3.7% | 4.8% | 2677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.686 мг | 2 мг | 84.3% | 108.6% | 119 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.553 мкг | 400 мкг | 27.4% | 35.3% | 365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.748 мкг | 3 мкг | 58.3% | 75.1% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 3.4% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.291 мкг | 50 мкг | 34.6% | 44.6% | 289 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3348 мг | 20 мг | 1.7% | 2.2% | 5974 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.88 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4002 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 33708 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2656 г |
| Натрий, Na | 912.4 мг | 1300 мг | 70.2% | 90.5% | 142 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2936 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 10.3% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 1.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 8% | 1614 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4% | 3215 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 15.9% | 814 г |
| Медь, Cu | 105.69 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.7% | 946 г |
| Молибден, Mo | 10.435 мкг | 70 мкг | 14.9% | 19.2% | 671 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.558 мкг | 55 мкг | 6.5% | 8.4% | 1546 г |
| Фтор, F | 57.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6899 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6559 мг | 12 мг | 5.5% | 7.1% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.046 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».