| Яйцо куриное | 240 г |
| Вода | 140 г |
| Миндаль | 80 г |
| Семена льна | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.4 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 4.7% | 576 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 15.6% | 173 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 8% | 339 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5654 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 5.6% | 482 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 108.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 7.4% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 151.37 мг | 500 мг | 30.3% | 8.2% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 5% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 3.3% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.76 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.1% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 2.5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 3.4% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.552 мг | 15 мг | 37% | 10% | 270 г |
| гамма Токоферол | 3.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.077 мкг | 50 мкг | 22.2% | 6% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8623 мг | 20 мг | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.23 мг | 2500 мг | 14.2% | 3.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 135.11 мг | 1000 мг | 13.5% | 3.6% | 740 г |
| Кремний, Si | 8.583 мг | 30 мг | 28.6% | 7.7% | 350 г |
| Магний, Mg | 120.82 мг | 400 мг | 30.2% | 8.2% | 331 г |
| Натрий, Na | 1054.03 мг | 1300 мг | 81.1% | 21.9% | 123 г |
| Сера, S | 157.81 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.3% | 634 г |
| Фосфор, P | 302.9 мг | 800 мг | 37.9% | 10.2% | 264 г |
| Хлор, Cl | 708.15 мг | 2300 мг | 30.8% | 8.3% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.151 мг | 18 мг | 17.5% | 4.7% | 571 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 7.372 мкг | 10 мкг | 73.7% | 19.9% | 136 г |
| Литий, Li | 3.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8127 мг | 2 мг | 40.6% | 11% | 246 г |
| Медь, Cu | 328.16 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 8.9% | 305 г |
| Молибден, Mo | 10.172 мкг | 70 мкг | 14.5% | 3.9% | 688 г |
| Никель, Ni | 24.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.786 мкг | 55 мкг | 39.6% | 10.7% | 252 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5330 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.8129 мг | 12 мг | 15.1% | 4.1% | 662 г |
| Цирконий, Zr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 105.4% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.004 г | min 16.8 г | 77.4% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб составляет 370,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».