| Огурец с кожурой | 193 г |
| Помидор (томат), парниковый | 195 г |
| Тайская заправка | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 10.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 10.3% | 2473 г |
| альфа Каротин | 4.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 11.6% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 10.609 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.45 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 20408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.856 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 14006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 26.8% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 21.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2461 мг | 20 мг | 1.2% | 3.1% | 8127 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.16 мг | 2500 мг | 6.4% | 16.5% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10173 г |
| Кремний, Si | 2.474 мг | 30 мг | 8.2% | 21.1% | 1213 г |
| Магний, Mg | 5.3 мг | 400 мг | 1.3% | 3.4% | 7547 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18571 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 7.7% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% | 2.6% | 9787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 4.6% | 5625 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 63.7% | 404 г |
| Литий, Li | 11.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.6% | 2222 г |
| Медь, Cu | 62.08 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 10.6% | 2426 г |
| Никель, Ni | 5.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19164 г |
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45558 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 10.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.1641 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 7313 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по тайски составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».