Мой здоровый рацион

Рецепт Блінчик з вівсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блінчик з вівсянки

Овсяная крупа 35 г
Яйцо куриное 100 г
Какао смесь, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блінчик з вівсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.7% 613 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.4% 566 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.9% 1203 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 9.7% 484 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 9.5% 497 г
Витамин В4, холин 203.97 мг 500 мг 40.8% 19.3% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.186 мг 5 мг 23.7% 11.2% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.464 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3209 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 7.4% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин Н, биотин 19.429 мкг 50 мкг 38.9% 18.4% 257 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6674 мг 20 мг 18.3% 8.6% 545 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.93 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1158 г
Кальций, Ca 60.04 мг 1000 мг 6% 2.8% 1666 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 16.9% 279 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 4.8% 987 г
Натрий, Na 122.46 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1062 г
Сера, S 148.35 мг 1000 мг 14.8% 7% 674 г
Фосфор, P 235.6 мг 800 мг 29.5% 13.9% 340 г
Хлор, Cl 128.93 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 7.4% 642 г
Йод, I 15.41 мкг 150 мкг 10.3% 4.9% 973 г
Кобальт, Co 8.818 мкг 10 мкг 88.2% 41.6% 113 г
Марганец, Mn 1.2929 мг 2 мг 64.6% 30.5% 155 г
Медь, Cu 194.5 мкг 1000 мкг 19.5% 9.2% 514 г
Молибден, Mo 13.961 мкг 70 мкг 19.9% 9.4% 501 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Селен, Se 29.332 мкг 55 мкг 53.3% 25.2% 188 г
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6635 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1748 г
Цинк, Zn 1.515 мг 12 мг 12.6% 5.9% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.102 г min 16.8 г 24.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.643 мг ~
Теобромин 11.536 мг ~

Энергетическая ценность Блінчик з вівсянки составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».