Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик с грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 353 г
Кукуруза, консервы 285 г
Огурец парниковый 111 г
Помидор (томат), парниковый 178 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 171 г
Сметана 15% жирности 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.2% 760 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 8.2% 1310 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.1% 1513 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 13% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 17.2% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.551 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.658 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1367 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8384 мг 20 мг 14.2% 15.3% 705 г
Ниацин 3.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2879 г
Кремний, Si 6.302 мг 30 мг 21% 22.6% 476 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Натрий, Na 146.84 мг 1300 мг 11.3% 12.2% 885 г
Сера, S 104.55 мг 1000 мг 10.5% 11.3% 956 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 13.3% 810 г
Хлор, Cl 63.97 мг 2300 мг 2.8% 3% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1749 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2879 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 55.8% 193 г
Литий, Li 4.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3252 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 7.3% 1470 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 8.4% 1286 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 10.635 мкг 55 мкг 19.3% 20.8% 517 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7955 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 17% 631 г
Цинк, Zn 0.7412 мг 12 мг 6.2% 6.7% 1619 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салатик с грудкой составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов