| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Укроп (Варка без слива) | 37 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 70 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 12.1% | 2303 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.6% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 45.1% | 624 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 50.4% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 8.2% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 12.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.489 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 8911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 14.9% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.4% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.3% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 95.8% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3696 мг | 20 мг | 6.8% | 19.2% | 1460 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.52 мг | 2500 мг | 4.7% | 13.2% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.6% | 3741 г |
| Кремний, Si | 6.124 мг | 30 мг | 20.4% | 57.5% | 490 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 8.7% | 3265 г |
| Натрий, Na | 475.47 мг | 1300 мг | 36.6% | 103.1% | 273 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.9% | 2844 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 10.7% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 742.59 мг | 2300 мг | 32.3% | 91% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 11.8% | 2368 г |
| Йод, I | 50.4 мкг | 150 мкг | 33.6% | 94.6% | 298 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 72.4% | 389 г |
| Литий, Li | 2.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 17.2% | 1637 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 22.3% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 3.497 мкг | 70 мкг | 5% | 14.1% | 2002 г |
| Никель, Ni | 1.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30581 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.393 мг | 12 мг | 3.3% | 9.3% | 3053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».