| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 186.48 мг | 500 мг | 37.3% | 25.4% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 15.1% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.303 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 15.992 мкг | 50 мкг | 32% | 21.8% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7458 мг | 20 мг | 13.7% | 9.3% | 728 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.16 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 2996 г |
| Натрий, Na | 118.44 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Сера, S | 140.16 мг | 1000 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 152.71 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.5% | 1506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Йод, I | 14.67 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 7.974 мкг | 10 мкг | 79.7% | 54.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 6.161 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.885 мкг | 55 мкг | 41.6% | 28.4% | 240 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8210 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.9819 мг | 12 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.371 г | min 16.8 г | 26% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».