Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и чери. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и чери

Салат (латук) 100 г
Авокадо 40 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Соус Крем Бальзамический [Il Torrione] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и чери".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.7% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.5% 870 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 38.6% 486 г
альфа Каротин 4.923 мкг ~
бета Каротин 1.115 мг 5 мг 22.3% 41.8% 448 г
бета Криптоксантин 5.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 15% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 16.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 44.051 мкг 400 мкг 11% 20.6% 908 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 33.5% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 12% 1558 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 71.1 мкг 120 мкг 59.3% 111% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.9975 мг 20 мг 5% 9.4% 2005 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.67 мг 2500 мг 11.5% 21.5% 872 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 8.6% 2196 г
Кремний, Si 5.744 мг 30 мг 19.1% 35.8% 522 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 14.8% 1266 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20602 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6502 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.2% 2299 г
Хлор, Cl 40.26 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 87.31 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2765 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 5.8% 3247 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 67.2% 279 г
Литий, Li 27.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 20.4% 914 г
Медь, Cu 128.72 мкг 1000 мкг 12.9% 24.2% 777 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 17.2% 1092 г
Никель, Ni 5.897 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11179 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19120 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 10.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3738 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.026 мг ~
Стигмастерол 0.41 мг ~
бета Ситостерол 15.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и чери составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 195 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».