Мой здоровый рацион

Рецепт Мой салат на обед 12 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой салат на обед 12 мая

Куриная грудка 150 г
Кабачок (Тушение) 85 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Оливковое Масло [Olliani] 10 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат на обед 12 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.7% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 19.9% 669 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 17.2% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 15.3% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 49.9% 267 г
Витамин РР, НЭ 3.113 мг 20 мг 15.6% 20.8% 642 г
Ниацин 2.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.21 мг 2500 мг 11.7% 15.6% 856 г
Кальций, Ca 38.16 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2621 г
Кремний, Si 8.949 мг 30 мг 29.8% 39.7% 335 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 12.1% 1096 г
Натрий, Na 24.07 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5401 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9074 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 11.7% 1141 г
Хлор, Cl 46.08 мг 2300 мг 2% 2.7% 4991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 6.7% 1996 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Кобальт, Co 5.301 мкг 10 мкг 53% 70.7% 189 г
Литий, Li 13.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1565 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 11.6% 1144 г
Молибден, Mo 7.081 мкг 70 мкг 10.1% 13.5% 989 г
Никель, Ni 6.526 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10659 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21966 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 24.5% 542 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 6% 2201 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мой салат на обед 12 мая составляет 75 кКал.

  • Порция = 394 гр (295.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».