| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 16.3% | 889 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.2% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.8% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 20.1% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 7.6% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 16.7% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3333 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 6001 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.06 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.2% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7704 г |
| Кремний, Si | 24.583 мг | 30 мг | 81.9% | 118.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 2.2% | 6861 г |
| Натрий, Na | 9.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13388 г |
| Сера, S | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12970 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 5.8% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 34.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3727 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 42.1% | 343 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 9.7% | 1500 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.7% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.9% | 2100 г |
| Никель, Ni | 5.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18836 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 13.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.1729 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 6940 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | min 16.8 г | 24.9% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (обычный) составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».