Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курица с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Кабачок 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Овсяные отруби 50 г
Сметана 10% жирности 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 16.1% 437 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 9.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.5% 1268 г
Витамин В4, холин 78.65 мг 500 мг 15.7% 11% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 14.8% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 15.4% 456 г
Витамин В9, фолаты 13.381 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2959 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.24 мг 20 мг 26.2% 18.4% 382 г
Ниацин 5.73 мг ~
Бетаин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.54 мг 2500 мг 10.8% 7.6% 924 г
Кальций, Ca 119.34 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 838 г
Кремний, Si 6.63 мг 30 мг 22.1% 15.5% 452 г
Магний, Mg 65.97 мг 400 мг 16.5% 11.6% 606 г
Натрий, Na 138.12 мг 1300 мг 10.6% 7.4% 941 г
Сера, S 172.07 мг 1000 мг 17.2% 12.1% 581 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 18.3% 383 г
Хлор, Cl 198.57 мг 2300 мг 8.6% 6% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3513 г
Кобальт, Co 6.092 мкг 10 мкг 60.9% 42.7% 164 г
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 12.7% 554 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1096 г
Молибден, Mo 7.221 мкг 70 мкг 10.3% 7.2% 969 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 16.507 мкг 55 мкг 30% 21.1% 333 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 74.97 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5335 г
Хром, Cr 13.62 мкг 50 мкг 27.2% 19.1% 367 г
Цинк, Zn 1.4497 мг 12 мг 12.1% 8.5% 828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аргинин* 1.242 г ~
Валин 1.043 г ~
Гистидин* 0.954 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.502 г ~
Лизин 1.769 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.492 г ~
Заменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 1.444 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.474 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица с кабачком составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (256.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».