| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 175 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 185 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.7 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.4% | 697 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 9.4% | 252 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 4.8% | 498 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 3.9% | 619 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 51.93 мг | 500 мг | 10.4% | 2.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.182 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 3.5% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.2% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 1.5% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 4.063 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.9% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4146 мг | 20 мг | 12.1% | 2.9% | 828 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.35 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.6% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.2% | 1061 г |
| Кремний, Si | 1.546 мг | 30 мг | 5.2% | 1.2% | 1940 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 3042 г |
| Натрий, Na | 25.76 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 5047 г |
| Сера, S | 97.42 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.3% | 1026 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 49.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 1.2% | 1998 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 2.7% | 875 г |
| Медь, Cu | 63.38 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.5% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 7.274 мкг | 70 мкг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.762 мкг | 55 мкг | 21.4% | 5.1% | 468 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18797 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.729 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.333 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.179 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.409 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.466 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.662 г | min 16.8 г | 39.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье " Гусиные лапки". составляет 419,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».