Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами терияки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 850 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Овощная Смесь Мексиканская [4 Сезона] 400 г
Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Терияки Соус [Heinz] 100 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 16.7% 738 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.4% 2808 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5590 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 8.9% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 15% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 19.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 7.519 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5320 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.5% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.1956 мг 20 мг 16% 19.6% 626 г
Ниацин 4.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.39 мг 2500 мг 9.1% 11.2% 1099 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5302 г
Кремний, Si 8.966 мг 30 мг 29.9% 36.6% 335 г
Магний, Mg 40.07 мг 400 мг 10% 12.3% 998 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5689 г
Сера, S 87.69 мг 1000 мг 8.8% 10.8% 1140 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 11.2% 1096 г
Хлор, Cl 27.94 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 46.2% 265 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2548 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 7% 1751 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 8.6% 1428 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 6.671 мкг 55 мкг 12.1% 14.8% 824 г
Фтор, F 53.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7503 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 23.7% 519 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами терияки составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».