Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки 24.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки 24.08

Кабачок (Варка без слива) 865 г
Лук репчатый (Пассерование) 415 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 700 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки 24.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 17% 1172 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 18.4% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.184 мкг 400 мкг 3.3% 6.6% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 17.8% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 18.2% 1103 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5727 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 7% 2897 г
Макроэлементы
Калий, K 266.11 мг 2500 мг 10.6% 21.2% 939 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5147 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2706 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7493 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 4% 5048 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 7% 2847 г
Хлор, Cl 28.15 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8171 г
Микроэлементы
Бор, B 91.6 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 8% 2528 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2% 10135 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 70.2% 285 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 10.8% 1847 г
Медь, Cu 64.03 мкг 1000 мкг 6.4% 12.8% 1562 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2551 г
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35032 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26596 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 9.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4349 г

Энергетическая ценность кабачки 24.08 составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов