| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 462 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 313 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 261 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 228 г |
| Вода | 503 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 35.62 мг | 500 мг | 7.1% | 7% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 10% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 14% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.171 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 1.596 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3133 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 12.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.554 мг | 20 мг | 17.8% | 17.6% | 563 г |
| Ниацин | 4.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.8% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5848 г |
| Кремний, Si | 23.028 мг | 30 мг | 76.8% | 76.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 61.92 мг | 400 мг | 15.5% | 15.4% | 646 г |
| Натрий, Na | 24.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Сера, S | 91.75 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.1% | 1090 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 13.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 47.1 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 4883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 5.006 мкг | 10 мкг | 50.1% | 49.7% | 200 г |
| Литий, Li | 6.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3124 мг | 2 мг | 15.6% | 15.5% | 640 г |
| Медь, Cu | 164.09 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16.3% | 609 г |
| Молибден, Mo | 12.527 мкг | 70 мкг | 17.9% | 17.7% | 559 г |
| Никель, Ni | 6.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.306 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.4% | 872 г |
| Стронций, Sr | 48.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.2 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4695 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 20.1% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.8541 мг | 12 мг | 7.1% | 7% | 1405 г |
| Цирконий, Zr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с овощами составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».