| Вода | 2500 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь желтая | 130 г |
| Курица 1 кат. | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.3% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.3% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 20.4% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 5.3% | 8824 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 4.9% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.9% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 4.4% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 4.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 7.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.767 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 52151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 7.8% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 1.5% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.9% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5944 мг | 20 мг | 3% | 14.6% | 3365 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.76 мг | 2500 мг | 2% | 9.7% | 5127 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.4% | 11655 г |
| Кремний, Si | 4.01 мг | 30 мг | 13.4% | 65% | 748 г |
| Магний, Mg | 5.51 мг | 400 мг | 1.4% | 6.8% | 7260 г |
| Натрий, Na | 74.84 мг | 1300 мг | 5.8% | 28.2% | 1737 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 4.9% | 9823 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 9.2% | 5333 г |
| Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 35385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 4.9% | 9836 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.5% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 32.5% | 1490 г |
| Литий, Li | 2.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 10.2% | 4831 г |
| Медь, Cu | 15.14 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 7.3% | 6605 г |
| Молибден, Mo | 1.752 мкг | 70 мкг | 2.5% | 12.1% | 3995 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.748 мкг | 55 мкг | 1.4% | 6.8% | 7353 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10.2% | 4660 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.8% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 5.3% | 9346 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей и рисом составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».