Рецепт Рассольник с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей и рисом

Вода 2500 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь желтая 130 г
Курица 1 кат. 100 г
Огурец соленый 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.3% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.3% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.4% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 5.3% 8824 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 4.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.9% 18000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 4.4% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 4.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 7.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.767 мкг 400 мкг 0.2% 1% 52151 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 7.8% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.5% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 11905 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5944 мг 20 мг 3% 14.6% 3365 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.76 мг 2500 мг 2% 9.7% 5127 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 11655 г
Кремний, Si 4.01 мг 30 мг 13.4% 65% 748 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 6.8% 7260 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 28.2% 1737 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 4.9% 9823 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 9.2% 5333 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 4.9% 9836 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 32.5% 1490 г
Литий, Li 2.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 10.2% 4831 г
Медь, Cu 15.14 мкг 1000 мкг 1.5% 7.3% 6605 г
Молибден, Mo 1.752 мкг 70 мкг 2.5% 12.1% 3995 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 6.8% 7353 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 85.84 мкг 4000 мкг 2.1% 10.2% 4660 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 6.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 5.3% 9346 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей и рисом составляет 20,6 кКал.

  • Порция = 317 гр (65.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Рассольник с курицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,4 %

Чем полезен Рассольник с курицей и рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей и рисом, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги