Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-творожник с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-творожник с голубикой

Творог 18% жирности (Запекание) 158 г
сметана 21% 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Миндальная мука 14 г
Голубика (Запекание) 150 г
Псиллиум 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-творожник с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.4% 704 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14% 373 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5.9% 895 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.1% 735 г
Витамин В4, холин 61.64 мг 500 мг 12.3% 6.4% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.113 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 10.3% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 6.7% 787 г
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 6% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7193 мг 20 мг 13.6% 7.1% 735 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Кальций, Ca 103.69 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 964 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 3.8% 1371 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Натрий, Na 44.92 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Сера, S 105.15 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 951 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 10.4% 503 г
Хлор, Cl 103.62 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1604 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 12.9% 406 г
Литий, Li 0.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1780 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1126 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 17.539 мкг 55 мкг 31.9% 16.7% 314 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14149 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 2% 2564 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.876 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 4.007 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 1.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Кето-творожник с голубикой составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (101.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».