| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Лук репчатый (На пару) | 20 г |
| Картофель (На пару) | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 25% | 330 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 72.88 мг | 500 мг | 14.6% | 12% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 17.5% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 15.7% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.927 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.315 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8888 мг | 20 мг | 24.4% | 20.1% | 409 г |
| Ниацин | 6.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.63 мг | 2500 мг | 10% | 8.2% | 997 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6658 г |
| Кремний, Si | 3.927 мг | 30 мг | 13.1% | 10.8% | 764 г |
| Магний, Mg | 68.93 мг | 400 мг | 17.2% | 14.2% | 580 г |
| Натрий, Na | 16.85 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7715 г |
| Сера, S | 230.89 мг | 1000 мг | 23.1% | 19% | 433 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 14.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1325 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 8.305 мкг | 10 мкг | 83.1% | 68.5% | 120 г |
| Литий, Li | 4.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Медь, Cu | 93.28 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.7% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.2% | 1582 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.139 мкг | 55 мкг | 38.4% | 31.7% | 260 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7746 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 15.3% | 541 г |
| Цинк, Zn | 1.2934 мг | 12 мг | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.976 г | ~ | |||
| Валин | 1.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.146 г | ~ | |||
| Лизин | 2.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.957 г | ~ | |||
| Треонин | 1.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.109 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлега грудка куриная на пару составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».