| Яйцо куриное | 111 г |
| Рисовая мука диетическая | 28 г |
| Яблоко Красное [Пятерочка] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.9% | 777 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 111.89 мг | 500 мг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.12 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 9.005 мкг | 50 мкг | 18% | 13.8% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9647 мг | 20 мг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.03 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.1% | 3675 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Натрий, Na | 62.21 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2090 г |
| Сера, S | 78.46 мг | 1000 мг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 9.5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 69.54 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 5.4% | 1427 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 34.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15504 г |
| Медь, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Молибден, Mo | 2.675 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.9% | 2617 г |
| Селен, Se | 13.686 мкг | 55 мкг | 24.9% | 19% | 402 г |
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16313 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4948 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».