| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 41.2% | 909 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15% | 2498 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 52.4% | 715 г |
| альфа Каротин | 4.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 56.6% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 43.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 147.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 21.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 20.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 19.78 мг | 500 мг | 4% | 15% | 2528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 16.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 45.3% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.589 мкг | 400 мкг | 21.6% | 80.9% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.72 мг | 90 мг | 111.9% | 419.1% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 10.5% | 3521 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 25.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8726 мг | 20 мг | 4.4% | 16.5% | 2292 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 32.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 7.5% | 4914 г |
| Кремний, Si | 6.241 мг | 30 мг | 20.8% | 77.9% | 481 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 11.6% | 3244 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 9608 г |
| Сера, S | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.2% | 4645 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 18.7% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 5.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 42672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 15.7% | 2378 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 31.8% | 1175 г |
| Литий, Li | 24.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 37.1% | 1010 г |
| Медь, Cu | 85.48 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 31.8% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 7.5% | 4937 г |
| Никель, Ni | 1.418 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6% | 6138 г |
| Фтор, F | 1.99 мкг | 4000 мкг | 201005 г | ||
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 12.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 12.4% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».