| Рисовая мука, коричневая | 50 г |
| Пюре Яблочно-Грушевое [Будь Здоров] | 60 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 4.5 г |
| Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 340 г |
| Малина красная, замороженная | 50 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| альфа Каротин | 6.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.369 мкг | 400 мкг | 7.8% | 8.6% | 1275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.73 мг | 90 мг | 21.9% | 24.2% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9958 мг | 20 мг | 5% | 5.5% | 2008 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.67 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.5% | 1693 г |
| Кальций, Ca | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.2% | 1344 г |
| Кремний, Si | 5.486 мг | 30 мг | 18.3% | 20.2% | 547 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 8.7% | 1270 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14640 г |
| Сера, S | 51.65 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.7% | 1936 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 12.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 1.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 182540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1716 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 37.1% | 298 г |
| Медь, Cu | 136.72 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 15.1% | 731 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.4% | 3238 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.551 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.1% | 991 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.53 мкг | 4000 мкг | 261438 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.6524 мг | 12 мг | 5.4% | 6% | 1839 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофники составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».