| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 33.3 г | 76 г | 43.8% | 29.9% | 228 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.69 мг | 500 мг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 26.3% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.847 мг | 2 мг | 42.4% | 28.9% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9207 мг | 20 мг | 49.6% | 33.9% | 202 г |
| Ниацин | 14.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.84 мг | 2500 мг | 14% | 9.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11976 г |
| Магний, Mg | 103.02 мг | 400 мг | 25.8% | 17.6% | 388 г |
| Натрий, Na | 70.03 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Сера, S | 317.89 мг | 1000 мг | 31.8% | 21.7% | 315 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 17.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 89.87 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 12.025 мкг | 10 мкг | 120.3% | 82.1% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Медь, Cu | 111.68 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 12.839 мкг | 70 мкг | 18.3% | 12.5% | 545 г |
| Селен, Se | 25.908 мкг | 55 мкг | 47.1% | 32.2% | 212 г |
| Фтор, F | 151.73 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2636 г |
| Хром, Cr | 29.18 мкг | 50 мкг | 58.4% | 39.9% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.8152 мг | 12 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.795 г | ~ | |||
| Валин | 1.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.041 г | ~ | |||
| Лизин | 4.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.336 г | ~ | |||
| Треонин | 1.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.346 г | ~ | |||
| Пролин | 1.551 г | ~ | |||
| Серин | 1.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в листах для жарки составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».