Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Шоколад O'Zera 97,7% Carenero Superior 7 г
Какао-порошок 99,98% 10 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.3% 2517 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 6.3% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1189 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1787 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 8.5% 1269 г
Кальций, Ca 115.89 мг 1000 мг 11.6% 12.5% 863 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 8.5% 1267 г
Натрий, Na 46.16 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2816 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3416 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 15% 721 г
Хлор, Cl 91.93 мг 2300 мг 4% 4.3% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1727 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 8.9% 1222 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1158 г
Медь, Cu 176.36 мкг 1000 мкг 17.6% 19% 567 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 10.2% 1064 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 6051 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14766 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 275 гр (254.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 13,9 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы