| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 195 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Лимон (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.5% | 555 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 766.9 мкг | 900 мкг | 85.2% | 54.5% | 117 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.561 мг | 5 мг | 91.2% | 58.3% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.4% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 8.6% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 18.4% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.611 мкг | 3 мкг | 287% | 183.6% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.177 мкг | 10 мкг | 111.8% | 71.5% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2417 мг | 20 мг | 41.2% | 26.4% | 243 г |
| Ниацин | 6.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 47.79 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Кремний, Si | 10.429 мг | 30 мг | 34.8% | 22.3% | 288 г |
| Магний, Mg | 53.72 мг | 400 мг | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Натрий, Na | 73.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1763 г |
| Сера, S | 143.87 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.2% | 695 г |
| Фосфор, P | 243.2 мг | 800 мг | 30.4% | 19.4% | 329 г |
| Хлор, Cl | 138.37 мг | 2300 мг | 6% | 3.8% | 1662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1100 г |
| Йод, I | 17.29 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.4% | 868 г |
| Кобальт, Co | 15.866 мкг | 10 мкг | 158.7% | 101.5% | 63 г |
| Литий, Li | 2.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Медь, Cu | 208.83 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 13.4% | 479 г |
| Молибден, Mo | 10.474 мкг | 70 мкг | 15% | 9.6% | 668 г |
| Никель, Ni | 7.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.559 мкг | 55 мкг | 44.7% | 28.6% | 224 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1020.3 мкг | 4000 мкг | 25.5% | 16.3% | 392 г |
| Хром, Cr | 40.53 мкг | 50 мкг | 81.1% | 51.9% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.8261 мг | 12 мг | 6.9% | 4.4% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.702 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.554 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».