Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное молоко ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное молоко ( моё)

Кунжут 50 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное молоко ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 15.3% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2779 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 15% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.9% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.22 мг 20 мг 11.1% 9.8% 901 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.4 мг 2500 мг 4% 3.5% 2515 г
Кальций, Ca 302.8 мг 1000 мг 30.3% 26.8% 330 г
Кремний, Si 39.8 мг 30 мг 132.7% 117.4% 75 г
Магний, Mg 109.6 мг 400 мг 27.4% 24.2% 365 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7831 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 3% 2948 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 15.9% 556 г
Хлор, Cl 4.2 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 15.8% 563 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2500 г
Литий, Li 15.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 12.7% 701 г
Медь, Cu 297 мкг 1000 мкг 29.7% 26.3% 337 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.8% 2333 г
Никель, Ni 38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.88 мкг 55 мкг 12.5% 11.1% 799 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4310 г
Цинк, Zn 2.046 мг 12 мг 17.1% 15.1% 587 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 2.577 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 73.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.9 г min 16.8 г 23.2% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.92 г от 11.2 до 20.6 г 35% 31%
18:2 Линолевая (ud) 3.92 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное молоко ( моё) составляет 113 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».