Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 300 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.3% 767 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.7% 602 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1435 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Витамин В4, холин 98.8 мг 500 мг 19.8% 8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.434 мг 15 мг 16.2% 6.6% 616 г
Витамин Н, биотин 6.198 мкг 50 мкг 12.4% 5% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0361 мг 20 мг 15.2% 6.2% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 128.54 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1945 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2977 г
Кремний, Si 1.59 мг 30 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Натрий, Na 808.8 мг 1300 мг 62.2% 25.2% 161 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1156 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 5.5% 736 г
Хлор, Cl 1272.17 мг 2300 мг 55.3% 22.4% 181 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 47.71 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 4.7% 864 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2104 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 16.4% 248 г
Марганец, Mn 0.6172 мг 2 мг 30.9% 12.5% 324 г
Медь, Cu 124.47 мкг 1000 мкг 12.4% 5% 803 г
Молибден, Mo 12.602 мкг 70 мкг 18% 7.3% 555 г
Селен, Se 11.976 мкг 55 мкг 21.8% 8.8% 459 г
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16856 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1482 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».